Filet mignon de porc aux courgettes
- Totale tijd 20min
- 10min
Voorbereidingstijd - 10min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
700 g Filet mignon
1 kg Courgettes
75 g Raisins secs
10 cl Bouillon de volaille
1 Gousse d ail
2 càs Huile olive
30 g Beurre
Sel poivre
Bouquet garni
Bereiding
Stap 1 /4
Éplucher les courgettes, les couper en tronçons ou en gros bâtonnets de 5 Cm de longueur
Stap 2 /4
Faire revenir le filet mignon en mode dore avec le beurre et l'huile d olive
Stap 3 /4
Quand il est bien doré ajouter les courgettes, l ail écrase, les raisins secs, le bouquet garni et le bouillon de volaille. Saler et poivrer.
Stap 4 /4
Mettre 10 mn en cuisson sous pression
Vergelijkbare recepten
Filet mignon met aardappels
Filet mignon van vacuüm gegaard varkensvlees, gremolata
Honing filet mignon met Sarladaise aardappels
Sauté de porc aux lentilles
Filet de poisson aux amandes
