Filet mignon sauce mascarpone boursin
- Totale tijd 30min
- 5min
Voorbereidingstijd - 25min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (26)
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Wifi 10-in-1 CE96X8F0 Intelligente hogedruk multicooker - 14 programma's + Extra Crisp - air fryer accessoire Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
800 g Filet mignon
300 ml Cidre
100 ml Bouillon
250 g Mascarpone
150 g Boursin
Bereiding
Stap 1 /4
Découpez votre filet mignon en tronçons de 3/4 cm et faite les dorés 5 minutes
Stap 2 /4
Ajoutez le cidre et le bouillon puis cuire sous pression 20 minutes
Stap 3 /4
Une fois la cuisson terminée enlevez les morceaux de viande et mélangez le mascarpone et le Boursin avec le jus de cuisson
Stap 4 /4
Remettre les morceaux de viande et c’est prêt
Vergelijkbare recepten
Filet mignon met aardappels
Honing filet mignon met Sarladaise aardappels
Filet mignon van vacuüm gegaard varkensvlees, gremolata
Filet de poisson aux amandes
Varkensmignonette met zoetzure saus
