Filet de dinde sauce coco curry
- Totale tijd 35min
- 10min
Voorbereidingstijd - 25min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (17)
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Ingrediënten
6 personnes
1 kg Filet de dinde
1 Oignon
250 ml D’eau
1 Bouillon de volaille
3 Carottes
20 cl Crème de coco
Curry
Sel
Poivre
2 càs Huile d’olive
Bereiding
Stap 1 /4
Faites revenir l’oignon émincé dans l’huile puis ajoutez le filet de dinde entier. Pendant le dorage coupez vos carottes en rondelles.
Stap 2 /4
Ajouter l’eau et le bouillon de volaille déjà mélangé puis les carottes. Salé poivré et faites cuire sous pression 25min
Stap 3 /4
Une fois cuit, retirez le filet de dinde du bol pour le couper en tranches. Retirez un peu d’eau de cuisson.
Stap 4 /4
Remettre la dinde dans le bol, ajouter la crème et le curry puis laisser mijoter quelques minutes
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