Curry vert poulet aubergine
- Totale tijd 25min
- 10min
Voorbereidingstijd - 15min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (26)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
2 càs huile végétale
300 g poulet coupé en morceau
100 g pâte de curry vert
200 ml lait de coco
1 càs sauce nuoc mam
1 càs sucre roux
200 aubergines coupées en morceaux
200 g riz
1 oignon émincé
Bereiding
Stap 1 /4
Faire chauffer l'huile puis ajouter le poulet et l'oignon émincé. Faire dorer pendant 2-3min
Stap 2 /4
Ajouter la pâte de curry, le lait de coco, le sucre et la sauce nuoc mam. Mélanger.
Stap 3 /4
Ajouter les aubergines. Mettre en cuisson sous pression pendant 7 min
Stap 4 /4
Servir avec du riz.
Vergelijkbare recepten
Curry aubergine en kikkererwt
Poulet au Satay
Curry van varkensvlees met groenten
Eenvoudige Kip Curry
Simpele Thaise vegan curry
