Couscous poulet et merguez

Stap 1 /5

Laver et éplucher les carottes. Emincer l'oignon, couper en grosses rondelles les carottes puis le restes des légumes en gros dès.

• 1 Courgette
• 4 Carottes
• 1 Tomate
• 1 Oignon

Stap 2 /5

En mode dorer, mettre l'huile d'olive et y faire dorer le poulet et les merguez. Une fois dorer les mettre de coté.

• 4 Cuisses ou blanc de poulet
• 4 Merguez
• 2càs D’huile d’olive

Stap 3 /5

Faire dorer les oignons. Une fois doré remettre le poulet et les merguez puis tous les légumes, le concentré de tomate et les pois chiche. Puis ajouter les épices, mélanger. Ajouter le bouillon, mélanger à nouveau.

• 4 Cuisses ou blanc de poulet
• 4 Merguez
• 2càs D’huile d’olive
• 1 Grosse boîte de tomate concentré
• 1càc Ras el hanout ou épices à couscous
• 1càc D’harissa (facultatif)
• 40cl De bouillon de volaille ou de légumes
• 200g De pois chiche
• 1 Courgette
• 4 Carottes
• 1 Tomate
• 1 Oignon

Stap 4 /5

Faire cuire en mode sous pression pendant 15 min

Stap 5 /5

Pendant ce temps faire cuire de la semoule à part. Une fois le couscous prêt

• Semoule