Recept door Floflo

Blanquette de la mer

Name: Blanquette de la mer
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pavés de saumon; 15 scampis surgelés; 1 carotte; 10 champignons de Paris; 400ml bouillon de légumes; 200ml crème; 0.5 citron; Maïzena; 10g beurre; poivre, sel et paprika

4.3 /5 -

13 Reviews

Totale tijd 25min

Voorbereidingstijd
15min
Gaartijd
10min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (24)

Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -

Ingrediënten

4 personnes

2 pavés de saumon
15 scampis surgelés
1 carotte
10 champignons de Paris
400 ml bouillon de légumes
200 ml crème
0.5 citron
Maïzena
10 g beurre
poivre, sel et paprika

Bereiding

Stap 1 /3

Faire fondre le beurre. Y faire revenir la carotte préalablement coupée en rondelles et les scampis surgelés (mode dorage).

15 scampis surgelés
1 carotte
10g beurre

Stap 2 /3

Rajouter les champignons coupés en 4 et les pavés de saumon coupés en cubes.

2 pavés de saumon
10 champignons de Paris

Stap 3 /3

Rajouter le reste des ingrédients: le bouillon de légumes, la crème, le jus d'un demi citron, la Maïzena. Épicer à l'aide de poivre, sel et un peu de paprika en poudre. Mélanger et ensuite cuire sous pression pendant 10 minutes.