Œufs cocotte jambon - chèvre - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Blablatrutru

Œufs cocotte jambon - chèvre

ratings.4.5

4.5 /5 -

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  • Totale tijd 8min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    3min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 2 Œufs

  • 2 càs De crème fraîche

  • 2 Tranches de jambon

  • 4 Rondelles de chèvre

  • 1 pincée De sel

  • 1 pincée De poivre

  • 1 Poignée de noix

  • 200 ml Eau

Bereiding

Stap 1 /4

Préparer les ramequins. Déposer une belle cuillère à soupe de crème fraîche dans le fond des ramequins, recouvrir de tranches de jambon blanc, et de deux rondelles de chèvres.

  • 2càs De crème fraîche
  • 2 Tranches de jambon
  • 4 Rondelles de chèvre

Stap 2 /4

Casser les œufs sur les rondelles de chèvre. Saler et poivrer.

  • 2 Œufs
  • 1pincée De sel
  • 1pincée De poivre

Stap 3 /4

Mettre 200ml d'eau dans la cuve. Disposer les ramequins dans le panier vapeur. Cuisson pression 3 min.

  • 200ml Eau
  • Cuisson haute pression
  • 3 min

Stap 4 /4

Servir accompagné d'une belle salade et de noix fraîches.

  • 1 Poignée de noix