Vol au vent

Stap 1 /3

Dans une casserole cuire les blancs de poulet dans 500ml de bouillon de volaille. Quand le poulet est cuit le défaire en lamelles. Entre temps couper les champignons, faire les mini boulettes. Couper les cornichons en petits tronçons.

• 2 Blancs de poulet
• 250g Champignons frais
• 350g Hachés porc et bœuf
• 20 Cornichons
• 500ml D'eau
• 2 Cubes de volaille

Stap 2 /3

En mode doré faire revenir les champignons,ajoutez les lamelles de poulet, le jus de cuisson des blancs de poulet (couvrir) puis ajouter les mini boulettes avec 350ml d'eau avec un bouillon de bœuf.

• 2 Blancs de poulet
• 250g Champignons frais
• 350g Hachés porc et bœuf
• 1 Cubes de bœuf
• 350ml D'eau

Stap 3 /3

Dans un bol ajoutez 250ml de lait + la farine bien mélanger. En mode doré ajoutez ce mélange attendre quelques minutes pour obtenir une belle consistance. Ajoutez les cornichons. Bon appétit

• 20 Cornichons
• 250ml De lait
• Sel
• Poivre
• 5càs De farine