Velouté glacé d'avocat au lait de coco et citron vert - Recepten Blend up | Moulinex
 Recept door Moulinex

Velouté glacé d'avocat au lait de coco et citron vert

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  • Totale tijd 4u 21min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    1min
  • Afkoeltijd
    4u

Ingrediënten

2 personnes

  • 150 g Avocat

  • 5 cl Lait de coco

  • 8 cl Eau

  • 0.5 gousse Ail

  • 0.5 Citron vert (jus)

  • 1 càc Concentré de tomate

  • 1 pincée Piment en poudre

  • Sel

  • 1 càc Graines de lin

  • 1 càc Graines de sésame noir

  • Avocat

Accessoires

  • Gourde 400 mL
  • Gourde 700 mL

Bereiding

Stap 1 /3

Mettez tous les ingrédients dans l’appareil en commençant par les liquides. Conservez les graines de lin et de sésame noir, ainsi que les lamelles d’avocat pour la décoration. Vissez les lames sur la gourde et fixez-la sur la base. Mixez !

  • 150g Avocat
  • 5cl Lait de coco
  • 8cl Eau
  • 0.5gousse Ail
  • 0.5 Citron vert (jus)
  • 1càc Concentré de tomate
  • 1pincée Piment en poudre
  • Sel
  • Cold soup

Stap 2 /3

Assaisonnez à votre goût et adaptez la quantité de piment. Placez au frais 4 h.

  • Sel

Stap 3 /3

Au moment de servir, décorez de graines de lin et de sésame noir ainsi que de lamelles d’avocat.

  • 1càc Graines de lin
  • 1càc Graines de sésame noir
  • lamelle Avocat