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Velouté douceur de carottes et ses légumes
- Totale tijd 27min
- 7min
Voorbereidingstijd - 20min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
2 personnes
1 poireaux
5 carottes
1 pommes de terre
1 oignon
1 gousse d'ail
1 l eau
2 càs crème fraîche
1 càs huile d'olives
1 cube de légume
1 càs persil
Sel, poivre, muscade, curry, curcuma
Bereiding
Stap 1 /8
Préparer l'ensemble des ingrédients.
Stap 2 /8
Couper les légumes en tronçons. Peler et couper l'oignon et l'ail.
Stap 3 /8
En mode dorer: verser l'huile d'olive dans la cuve, avec l'oignon et l'ail. Faites dorer pendant 2mins
Stap 4 /8
Ajouter les légumes, et faites dorer 5mins
Stap 5 /8
Ajouter l'eau, le bouillon, le sel, poivre, muscade, curcuma,curry.
Stap 6 /8
Cuisson sous pression 13mins
Stap 7 /8
Mixer en rectifiant l'assaisonnement.
Stap 8 /8
Ajouter la crème fraîche C'est prêt, régalez vous !
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