Velouté douceur de carottes et ses légumes - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Elodie_FIMBEL

Velouté douceur de carottes et ses légumes

ratings.4.8

4.8 /5 -

22 Reviews

  • Totale tijd 27min
  • Voorbereidingstijd
    7min
  • Gaartijd
    20min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 1 poireaux

  • 5 carottes

  • 1 pommes de terre

  • 1 oignon

  • 1 gousse d'ail

  • 1 l eau

  • 2 càs crème fraîche

  • 1 càs huile d'olives

  • 1 cube de légume

  • 1 càs persil

  • Sel, poivre, muscade, curry, curcuma

Bereiding

Stap 1 /8

Préparer l'ensemble des ingrédients.

Stap 2 /8

Couper les légumes en tronçons. Peler et couper l'oignon et l'ail.

Stap 3 /8

En mode dorer: verser l'huile d'olive dans la cuve, avec l'oignon et l'ail. Faites dorer pendant 2mins

Stap 4 /8

Ajouter les légumes, et faites dorer 5mins

Stap 5 /8

Ajouter l'eau, le bouillon, le sel, poivre, muscade, curcuma,curry.

Stap 6 /8

Cuisson sous pression 13mins

Stap 7 /8

Mixer en rectifiant l'assaisonnement.

Stap 8 /8

Ajouter la crème fraîche C'est prêt, régalez vous !