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- Velouté de céleri rave et pommes de terre 😋
Velouté de céleri rave et pommes de terre 😋
- Totale tijd 50min
- 5min
Voorbereidingstijd - 45min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
6 personnes
400 g de céleri rave épluché et coupé en morceaux
125 g de pommes de terres épluchées et coupées en morceaux
1 gousse d'ail
1 bouillon cube
50 cl eau
30 cl lait
un peu de jus de citron 🍋 (facultatif)
2 càs d'huile d'olive
Poivre
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Bereiding
Stap 1 /2
Dans le bol muni de l'ultrablade, faire revenir le céleri, l'ail et les pommes de terre dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Programme Slow cook P1 pendant 5 minutes.
Stap 2 /2
Ajouter l'eau, un peu de poivre, le lait, le cube et si vous voulez le jus de 🍋. Programme soupe P1.
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