Velouté butternut - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door sev

Velouté butternut

ratings.4.7

4.7 /5 -

6 Reviews

  • Totale tijd 33min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    13min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 1 butternut

  • 1 oignon

  • 1 carotte

  • 1 poireau

  • 800 ml eau

  • 2 kub or

  • Poivre

  • 200 ml lait

Bereiding

Stap 1 /6

Couper tout les légumes et les laver

Stap 2 /6

Pendant 3 minutes, Faites revenir l'oignon en mode dorée puis ajouter ensuite les autres légumes

  • Dorage

Stap 3 /6

Ajouter les 800ml d'eau ainsi que les 2 kub or

Stap 4 /6

Mettre en mode Cuisson rapide pendant 10 min

  • Cuisson haute pression
  • 10 min

Stap 5 /6

Une fois la cuisson terminée, Transvaser dans un faitout pour mixer

Stap 6 /6

Ajouter les 200ml de lait et poivrer