Velouté butternut crémeux light - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Vallyblue

Velouté butternut crémeux light

ratings.4.7

4.7 /5 -

17 Reviews

  • Totale tijd 20min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    10min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 1 courge butternut

  • 1 carotte

  • 1 pomme de terre

  • 1 cubes pot-au-feu

  • 600 ml eau

  • 1 crème légère 4%mg

Bereiding

Stap 1 /5

Faire fondre le bouillon de cube dans l'eau.

Stap 2 /5

Préparer les ingrédients : - éplucher et couper la courge en dés - éplucher et couper la carotte en rondelles - éplucher et couper la pomme de terre en rondelles

Stap 3 /5

Placer tous les ingrédients dans la cuve. Ajouter l'eau avec le cube. La quantité d'eau doit recouvrir les légumes.

Stap 4 /5

Lancer la cuisson sous pression 10 mn.

  • Cuisson haute pression
  • 10 min

Stap 5 /5

Mixer ensuite les légumes et ajouter la crème à votre convenance.