Tunesische Chorba

Stap 1 /5

Doe de ui in de kom van de keukenmachine met het Ultrablade hakmes. Vergrendel het deksel met de dop en druk op "Start".

• 1.5 Gepelde ui

• Ultrablade hakmes

Stap 2 /5

Vervang het mes met de menger in de blender en giet de olijfolie erbij. Voeg de selderij toe, vergrendel het deksel met de dop en druk op "Start".

• 4stengel Gehakte selderij
• 3el Olijfolie

• Menger

Stap 3 /5

Voeg aan het einde van het programma de wortelen, aardappelen, rapen en tomaten toe. Voeg de kurkuma en tomatenpuree toe. Vergrendel het deksel met de dop en druk op "Start".

• 6 Geschilde en in blokjes gesneden wortelen
• 3 Geschilde en in blokjes gesneden aardappelen
• 3 Rapen, geschild en in blokjes gesneden
• 4 Tomaten
• 1.5el Tomatenpuree
• 1.5tl Kurkuma

• Menger

Stap 4 /5

Aan het einde van het programma giet u het water erbij en voegt u het vlees toe. Vergrendel het deksel met de dop en druk op "Start".

• 375g In blokjes gesneden lam
• 140cl Water

• Menger

Stap 5 /5

Voeg de tarwe toe; vergrendel het deksel met de dop en druk op "Start".

• 90g Bulgur

• Menger