Recept door Moulinex

Torta caprese

- /5 -

Totale tijd 55min

Voorbereidingstijd
20min
Gaartijd
35min
Afkoeltijd
0min

Ingrediënten

4 personen

2 Eieren
40 g Poedersuiker
40 g Suiker
80 g Gesmolten chocolade van de chocolaterie met 50% cacao
80 g Gesmolten boter
80 g Amandelpoeder
60 g Geblancheerde amandelen, geroosterd en gemalen
Poedersuiker als versiersel

Bereiding

Stap 1 /5

Maak de ingrediënten klaar.

Stap 2 /5

Meng de chocolade met de boter. Klop de eieren en de suiker op gedurende 10 min. Voeg chocolade/boter en andere ingrediënten toe.

Stap 3 /5

Doe het in de bakvorm. Voeg 25 cl water toe in de pan. Plaats het mandje en vervolgens de bakvorm erin.

Stap 4 /5

Onder druk laten koken

Stap 5 /5

Haal het eruit. Laat het afkoelen. Bestrooi het met poedersuiker.