Tom yam aux crevettes

Stap 1 /8

Préparer les ingrédients.

Stap 2 /8

Peler et couper le gingembre en fine lamelles.

Stap 3 /8

Peler, dégermer, hacher l'ail.

Stap 4 /8

Peler et émincer l'échalote.

Stap 5 /8

Laver et ciseler la coriandre fraîche.

Stap 6 /8

Placer tous les ingrédients sauf coriandre et citron dans la cuve. Ajouter 10 cl d'eau par personne.

Stap 7 /8

Cuisson sous pression

Stap 8 /8

Retirer gingembre et citronnelle. Servir agrémenté de coriandre et citron vert.