Tofusingels met pindalimoensaus - Recepten Crisp&Go 4P | Moulinex
Recept door Moulinex

Tofusingels met pindalimoensaus

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 19min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    9min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 200 g Gerookte tofu

  • 40 g Bloem

  • 0.5 tl Paprikapoeder

  • 0.5 tl Knoflookpoeder

  • 5 cl Melk

  • 0.5 el Olie

  • 40 g Panko broodkruim

  • 50 g Pindakaas

  • 0.5 zeste Limoenrasp

  • 3 el Sojasaus

  • 4 el Water

Accessoires

  • Rooster

Bereiding

Stap 1 /8

Gebruik de juiste kom in functie van de hoeveelheden in het recept.

Stap 2 /8

Snijd de tofu in stukjes ter grootte van nuggets.

  • 200g Gerookte tofu

Stap 3 /8

Meng in een grote kom de bloem, het paprikapoeder en het knoflookpoeder. Klop geleidelijk de melk erdoor tot een glad beslag. Kruid met zout en peper.

  • 40g Bloem
  • 0.5tl Paprikapoeder
  • 0.5tl Knoflookpoeder
  • 5cl Melk

Stap 4 /8

Voeg de tofustukjes toe en meng zodat ze gelijkmatig met het beslag bedekt zijn. Haal elk stuk door het panko broodkruim.

  • 40g Panko broodkruim

Stap 5 /8

Leg de nuggets in het apparaat met het rooster. Bestrijk of bespray licht met olie en start vervolgens het programma.

  • 0.5el Olie
  • Rooster

Stap 6 /8

Draai halverwege de gaartijd om, tot ze aan de buitenkant goudbruin en krokant zijn.

Stap 7 /8

Meng intussen alle ingrediënten voor de saus. Zet opzij.

  • 50g Pindakaas
  • 0.5zeste Limoenrasp
  • 3el Sojasaus
  • 4el Water

Stap 8 /8

Onmiddellijk serveren met de pindalimoensaus.