Tartiflette végé kaki

Stap 1 /5

Dorez / glacez l'oignon et le poireau préalablement émincés Salez poivrez 5 minutes

Stap 2 /5

Épluchez pommes de terre Coupez les en rondelles Faites dorer en remuant et mélangeant le tout 10 minutes

• 500kg Pomme de terre
• 100g Poireau
• 50g Oignon1
• 1pincée Sel et poivre
• 3càs Huile d'olive

Stap 3 /5

Rajoutez le lait et la crème fraîche

• 20cl Crème fraîche épaisse
• 20cl Lait

Stap 4 /5

Mettre dans un plat à gratin la préparation Épluchez et Coupez les kakis préalablement soupoudrés de sucres vanillé et disposez les dessus

• 50g Kaki 2
• 1càc Sucre vanillé en sachet

Stap 5 /5

Mettre au four 5 minutes à 180°C