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Tartiflette express
- Totale tijd 25min
- 20min
Voorbereidingstijd - 5min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
2 personnes
400 g Pommes de terre lavées, pelées coupées en cubes
100 g Lardons natures ou fumés
1 Oignon(s) pelé(s) et émincé(s)
10 cl Crème liquide
130 g Reblochon taillé en morceaux
5 cl Eau
5 cl Vin blanc
Sel, poivre
Bereiding
Stap 1 /7
Préparer les ingrédients. Bien respecter les quantités pour éviter tout code erreur.
Stap 2 /7
Éplucher et émincer les oignons.
Stap 3 /7
Couper les pommes de terre en cubes.
Stap 4 /7
Colorer les lardons et les oignons.
Stap 5 /7
Ajouter les pommes de terre. Ajouter crème, vin blanc et eau. Saler légèrement et poivrer. Laisser évaporer l'alcool.
Stap 6 /7
Cuisson sous pression.
Stap 7 /7
Déposer le fromage dessus. Laisser fondre le fromage 5 min.
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