Tang zhong - Recepten Companion Connect XL | Moulinex
Recept door concan

Tang zhong

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5 /5 -

1 Reviews

  • Totale tijd 6u 14min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    4min
  • Afkoeltijd
    6u

Ingrediënten

1 pièce

  • 20 g Farine

  • 100 ml Eau

Accessoires

  • Batteur

Bereiding

Stap 1 /2

Mettre la farine et l'eau dans le companion. Démarrer le programme

  • 20g Farine
  • 100ml Eau
  • Batteur
  • Manuel P
  • V4
  • 65 °C
  • 4 min

Stap 2 /2

Mettre au frais minimum 6h. La tangzhong peut être utilisé pour faire une brioche à la mie filante