Tajine d'agneau aux pruneaux - Recepten Cookeo | Moulinex
 Recept door Moulinex

Tajine d'agneau aux pruneaux

ratings.4.2

4.2 /5 -

152 Reviews

  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 10 cubes Epaule d'agneau

  • 0.5 Oignon

  • 10 Pruneaux

  • 10 Amandes

  • 1 càc Graines de sésame grillées

  • Sel et poivre

  • 1 càc Cannelle en poudre

  • 2 càs Huile d'olive

  • 10 cl Eau

  • 1 càs Miel liquide

Bereiding

Stap 1 /7

Préparer les ingrédients.

Stap 2 /7

Emincer les oignons.

Stap 3 /7

Verser l'huile dans la cuve.

Stap 4 /7

Colorer les cubes de viande farinés dans l'huile chaude en plusieurs fois si besoin.

  • Rissolage fort
  • -

Stap 5 /7

Ajouter les autres ingrédients dans la cuve. Mélanger.

Stap 6 /7

Cuisson sous pression.

  • Cuisson haute pression
  • 15 min

Stap 7 /7

Agrémenter de sésame et server avec de la semoule.

  • Maintien au chaud