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Tagliatelles alsacienne
- Totale tijd 36min
- 10min
Voorbereidingstijd - 26min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
5 personnes
1 Oignon
1 Gousse d'ail
250 g Chorizo doux
10 Saucisses de Strasbourg
50 cl Crèmes fraîches épaisse
2 cl Huile d'olive
Sel
Poivre
Pâtes tagliatelles
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Mélangeur
Bereiding
Stap 1 /5
Mettre l'eau dans une casserole pour les tagliatelles
Stap 2 /5
Éplucher l'oignon et l'ail coupez les en 4 puis mettez dans l'appareil
Stap 3 /5
Mettre l'huile d'olive
Stap 4 /5
Coupez les saucisses en rondelles et enlevez la peau sur le chorizo et coupez les en rondelles et puis en deux
Stap 5 /5
Mettre dans l'appareil les saucisses de Strasbourg et le chorizo et la crème fraîche épaisse sel et poivre
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