Soupe réconfortante( poireaux, pdt, jambon, reblochon) - Recepten Companion Connect XL | Moulinex
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Soupe réconfortante( poireaux, pdt, jambon, reblochon)

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  • Totale tijd 1u 3min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    53min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 1 échalote

  • 2 Gousses d'ail

  • 5 blanc de poireaux ( petits)

  • 3 Pommes de terre moyennes

  • 20 g beurre salé

  • 20 g huile d'olive vierge

  • 2 Tranches de jambon blanc

  • 200 g Reblochon fermier

  • 750 ml Bouillon de volaille ou légumes

  • 2 pincée sel

  • 3 pincée Poivre fraîchement moulu

  • 1 pincée Muscade râpée

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur

Bereiding

Stap 1 /4

Ajouter échalotte entière, gousses d'ail entières et poireaux coupés en gros tronçons dans le bol Et suivre les instructions

  • 1 échalote
  • 2 Gousses d'ail
  • 5 blanc de poireaux ( petits)
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 2 /4

Après avoir raclé les parois de votre vol, ajouter le beurre et l'huile et suivre les instructions

  • 20g beurre salé
  • 20g huile d'olive vierge
  • Mélangeur

Stap 3 /4

Ajouter le reste des ingrédients en dehors du reblochon et du poivre et lancer le programme P1

  • 3 Pommes de terre moyennes
  • 2 Tranches de jambon blanc
  • 750ml Bouillon de volaille ou légumes
  • 2pincée sel
  • 1pincée Muscade râpée
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 4 /4

Une fois le programme P1 terminé, ajouter le reblochon coupé en morceaux et le poivre et lancer suivant les instructions

  • 200g Reblochon fermier
  • 3pincée Poivre fraîchement moulu
  • Mélangeur