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- Soupe réconfortante( poireaux, pdt, jambon, reblochon)
Soupe réconfortante( poireaux, pdt, jambon, reblochon)
- Totale tijd 1u 3min
- 10min
Voorbereidingstijd - 53min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
4 personnes
1 échalote
2 Gousses d'ail
5 blanc de poireaux ( petits)
3 Pommes de terre moyennes
20 g beurre salé
20 g huile d'olive vierge
2 Tranches de jambon blanc
200 g Reblochon fermier
750 ml Bouillon de volaille ou légumes
2 pincée sel
3 pincée Poivre fraîchement moulu
1 pincée Muscade râpée
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Mélangeur
Bereiding
Stap 1 /4
Ajouter échalotte entière, gousses d'ail entières et poireaux coupés en gros tronçons dans le bol Et suivre les instructions
Stap 2 /4
Après avoir raclé les parois de votre vol, ajouter le beurre et l'huile et suivre les instructions
Stap 3 /4
Ajouter le reste des ingrédients en dehors du reblochon et du poivre et lancer le programme P1
Stap 4 /4
Une fois le programme P1 terminé, ajouter le reblochon coupé en morceaux et le poivre et lancer suivant les instructions
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