Soupe pomme de terre poireaux light
- Totale tijd 57min
- 10min
Voorbereidingstijd - 47min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
4 personnes
2 Beaux poireaux
1 Oignon
4 Belle pomme de terre
1 Cube de légumes
1 l D'eau
1 càs Creme fraiche (facultif)
Sel et poivre en fonction de vos goûts
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Bereiding
Stap 1 /5
Éplucher l'oignon et couper le 4
Stap 2 /5
Préparer les poireaux. Les laver, couper une partie du vert et les racines. Puis couper les en tronçons de 4 cm. Les mettre dans le bol
Stap 3 /5
Éplucher les pommes de terre. Couper les en.fines tranches. Les mettre dans le bol avec le cube de légumes, l'eau, le sel et le poivre
Stap 4 /5
A la fin de cuisson, si vous le souhaitez, vous pouvez rajouter une cuillère à soupe de crème fraîche
Stap 5 /5
Bon appétit
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