Soupe poireaux courgettes chavroux - Recepten Companion Connect | Moulinex
Recept door Chris cuisine

Soupe poireaux courgettes chavroux

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5 /5 -

1 Reviews

  • Totale tijd 1u 34min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    1u 24min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 100 g Lardons

  • 4 Poireaux

  • 3 Courgettes

  • 75 g Fromage chèvre frais

  • 1 Bouillon boeuf

  • 75 cl Eau

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Bereiding

Stap 1 /3

Faire revenir les lardons. Vitesse 1, 4 minutes, 90 Degrés

  • 100g Lardons
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manual P
  • V1
  • 90 °C
  • 4 min

Stap 2 /3

Ajouter l'eau et le bouillon, les courgettes et poireaux coupés en morceaux. Programme soupe P1

  • 4 Poireaux
  • 3 Courgettes
  • 1 Bouillon boeuf
  • 75cl Eau
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Soup P1
  • 40 min
  • 100 °C

Stap 3 /3

Lorsque le "mixeur" se met en route, ajouter le fromage. Au besoin, assaisonner en ajoutant sel et poivre.

  • 75g Fromage chèvre frais