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Soupe parmentier
- Totale tijd 57min
- 15min
Voorbereidingstijd - 42min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
4 personnes
6 Pommes de terre
1 Oignon
3 Gousses d'ail
2 l D'eau
2 Cubes bouillon de volaille
1 Noix de muscade
100 g Gruyère
25 cl Crème semi-épaisse
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Bereiding
Stap 1 /3
Mettre le hachoir ultrablade. Éplucher l'oignon et l'ail. Puis hacher.
Stap 2 /3
Éplucher les pommes de terre puis les mettre dans le bol avec les 2litres d'eau, les 2 bouillons de volaille, le sel, le poivre et la noix de muscade. Puis lancer Soupe P1.
Stap 3 /3
Après la cuisson, ajouter la crème ainsi que le gruyère. Mélanger, puis servir chaud!
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