Soupe miso - Recepten Cookeo | Moulinex
 Recept door Moulinex

Soupe miso

ratings.3.9

3.9 /5 -

10 Reviews

  • Totale tijd 12min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    2min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 30 g Carottes coupées finement

  • 50 g Pommes de terre, en cubes

  • 60 cl Bouillon dashi (fumet de poisson)

  • 100 g Poireaux émincés

  • 1.5 càs Pâte de miso

  • 100 g Tofu

  • 3 g Algue

  • Sel et poivre

Bereiding

Stap 1 /6

Préparer les ingrédients.

Stap 2 /6

Couper les pommes de terre en cubes et les carottes finement.

Stap 3 /6

Émincer le(s) poireau(x).

Stap 4 /6

Mettre les carottes, pommes de terre, poireaux, bouillon, pâte miso dans la cuve.

  • 30g Carottes coupées finement
  • 50g Pommes de terre, en cubes
  • 60cl Bouillon dashi (fumet de poisson)
  • 100g Poireaux émincés
  • 1.5càs Pâte de miso

Stap 5 /6

Cuisson sous pression.

  • Cuisson basse pression
  • 2 min

Stap 6 /6

Ajouter le tofu et les algues. Servir !

  • Maintien au chaud