Soupe leblebi - Recepten Perfectmix Cook | Moulinex
 Recept door Moulinex

Soupe leblebi

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5 /5 -

4 Reviews

  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    25min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 1 Oignon

  • 1 càs Graines de cumin

  • 1 càs Harissa

  • 400 g Pois chiches en conserve égouttés

  • 400 g Dés de tomates en conserve non égouttés

  • 30 cl Bouillon de légumes

  • Sel

  • 1 càs Paprika

  • 0.5 botte Coriandre fraîche

Bereiding

Stap 1 /4

Couper l'oignon en huit, le mettre dans le bol du mixeur avec les graines de cumin, fermer le couvercle et appuyer sur le bouton "Pulse" pendant quelques secondes.

  • 1 Oignon
  • 1càs Graines de cumin
  • Pulse

Stap 2 /4

Dans le bol du mixeur, ajouter l'harissa, les pois chiches et les dés de tomates. Fermer le couvercle et choisir le programme CHUNKY SOUPE pendant 25 minutes.

  • 1càs Harissa
  • 400g Pois chiches en conserve égouttés
  • 400g Dés de tomates en conserve non égouttés
  • 30cl Bouillon de légumes
  • Chunky Soup

Stap 3 /4

Une fois cuits, ajouter le sel et appuyer sur le bouton "Pulse" pendant 3 secondes afin de juste casser les pois chiches et non de les mixer.

  • Sel
  • Pulse

Stap 4 /4

Servir dans des bols, le tout parsemé de feuilles de coriandre fraîches et de paprika.

  • 1càs Paprika
  • 0.5botte Coriandre fraîche