Soupe de viande et d'avoine - Recepten Companion Connect | Moulinex
 Recept door Moulinex

Soupe de viande et d'avoine

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  • Totale tijd 1u 2min
  • Voorbereidingstijd
    2min
  • Gaartijd
    1u
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 250 g Rumsteak

  • 100 g Oignon

  • 3 g Ail

  • 250 g Tomate

  • 125 g Flocon d'avoine

  • 75 cl Eau

  • 1 càc Cumin moulu

  • 0.5 càc Poudre de citron

  • 1.5 càc Poivre noir frais

  • 0.5 càc Quatre épices

  • 1 cl Huile

  • 20 g Bouillon de poule ou de bœuf

  • 2 cl Jus de citron

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur

Bereiding

Stap 1 /4

Dans le bol muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez l'oignon et l'ail pelés et coupés et les tomates. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 100g Oignon
  • 3g Ail
  • 250g Tomate
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manual P
  • V12
  • - °C
  • 10 sec

Stap 2 /4

Remplacez le couteau par le mélangeur. Ajoutez la viande coupée en dés, l'huile, l'avoine, la poudre de citron, le poivre, les épices, le beurre, le bouillon cube et l'eau. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 250g Rumsteak
  • 125g Flocon d'avoine
  • 75cl Eau
  • 1càc Cumin moulu
  • 0.5càc Poudre de citron
  • 1.5càc Poivre noir frais
  • 0.5càc Quatre épices
  • 1cl Huile
  • 20g Bouillon de poule ou de bœuf
  • Mélangeur
  • Slow cook P2
  • 95 °C
  • 60 min

Stap 3 /4

Ajoutez le jus de citron. Ajoutez plus d'eau si vous préférez une soupe plus liquide.

  • 2cl Jus de citron

Stap 4 /4

Servez chaud.