Soupe au champignons by Croqkilos

Stap 1 /5

Émincer les champignons et les échalotes

• 400g Champignons
• 100g D échalotes

Stap 2 /5

Faire revenir les champignons et les échalotes dans l’huile

• 400g Champignons
• 100g D échalotes
• 10ml Huile d’olive

Stap 3 /5

Ajouter les pommes de terre préalablement épluchées et coupées en deux Ajouter le bouillons de légumes et mélanger le tout

• 400ml De bouillons de légumes
• 100g Pommes de terre

Stap 4 /5

Stoppez le mode rissolage Et finir en cuisson sous pression pendant 8 min

Stap 5 /5

Ajouter la crème Salez et poivrez à votre convenance Mixez le tout hors de la cuve Bon appétit

• 30ml Crème fraîche 20%