Soupe à l'oignon - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Moulinex

Soupe à l'oignon

ratings.3.8

3.8 /5 -

35 Reviews

  • Totale tijd 25min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    10min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 200 g Oignon émincé

  • 20 g Beurre

  • 20 g Farine

  • 40 cl Eau

  • 10 cl Vin blanc

  • 1 càc Sucre

  • Sel et poivre

  • 40 g Fromage râpé

  • Croutons de pain

Bereiding

Stap 1 /8

Préparer les ingrédients.

Stap 2 /8

Emincer les oignons.

Stap 3 /8

Mettre le beurre dans la cuve.

Stap 4 /8

Ajouter les oignons, puis le sucre. Remuer quelques minutes. Ne pas laisser trop colorer.

Stap 5 /8

Ajouter la farine. Bien mélanger.

Stap 6 /8

Ajouter l'eau et le vin. Assaisonner.

Stap 7 /8

Cuisson sous pression : 10 min

Stap 8 /8

Servir avec du fromage râpé et des croutons de pain.