Snel brood - Recepten Cookeo 10in1 | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Snel brood

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 2u 10min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    2u
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 25 cl Water

  • 1 zakje Gedroogde bakkersgist (4,6 g)

  • 0.5 tl Fijne kristalsuiker

  • 400 g Gewone bloem

  • 8 g Zout

Accessoires

  • Extra Crisp
    Extra Crisp

Bereiding

Stap 1 /8

Dit recept vereist het gebruik van de Extra Crisp. Zet de ingrediënten klaar.

  • 25cl Water
  • 1zakje Gedroogde bakkersgist (4,6 g)
  • 0.5tl Fijne kristalsuiker
  • 400g Gewone bloem
  • 8g Zout
  • Extra Crisp

Stap 2 /8

Meng het water, de suiker en de gist in een bakje. Laat 5 minuten rusten.

  • 25cl Water
  • 1zakje Gedroogde bakkersgist (4,6 g)
  • 0.5tl Fijne kristalsuiker

Stap 3 /8

Meng de bloem, het mengsel van water en gist en het zout in een kom. Kneed 5 minuten met de hand op het werkvlak.

  • 25cl Water
  • 1zakje Gedroogde bakkersgist (4,6 g)
  • 0.5tl Fijne kristalsuiker
  • 400g Gewone bloem
  • 8g Zout

Stap 4 /8

Vouw het deeg 8 keer op om een bal te vormen. Leg de deegbal in de met bloem bestoven kom.

Stap 5 /8

Laat het deeg rijzen.

Stap 6 /8

Laat het deeg na het rijzen in de kom zitten en bak het 5 minuten.

Stap 7 /8

Zeef een beetje bloem over de bovenkant van het brood. Maak met een schaar 2 diepe inkepingen in het deeg.

Stap 8 /8

Schakel de Cookeo uit. Plaats de Extra Crisp. Zet modus nr. 1 gedurende 35 min aan.

  • Extra Crisp

Vergelijkbare recepten

Moulinex
Moulinex
1u 20min

Snel brood

ratings.NaN

Snel brood - Recepten Cookeo 10in1 | Moulinex
Snel brood
Moulinex
Moulinex
52min

Hamburger met zoeteaardappelfrietjes

ratings.NaN

Snel brood - Recepten Cookeo 10in1 | Moulinex
Hamburger met zoeteaardappelfrietjes