Saucisses palette légumes en bouillon - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door stephcin

Saucisses palette légumes en bouillon

ratings.4.4

4.4 /5 -

7 Reviews

  • Totale tijd 48min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    38min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 4 Saucisses de toulouse

  • 700 g Palette fumée

  • 3 Oignons

  • 2 Bouillon boeuf

  • 4 feuille Laurier

  • 1 Poireau

  • 7 Carottes

  • 7 Pommes de terres moyennes

  • 250 ml Vin blanc

  • 750 ml Eau

  • 6 Clous de girofles

  • 125 g Lardons fumés

Bereiding

Stap 1 /4

Faire dorer en mode dorer 2 oignons avec le poireau les lardons et les saucisses coupées en 2

  • 4 Saucisses de toulouse
  • 3 Oignons
  • 1 Poireau
  • 125g Lardons fumés

Stap 2 /4

Ajouter le vin blanc et dorer encore 3mn

  • 250ml Vin blanc

Stap 3 /4

Ajout palette en morceaux, oignon clous de girofle, laurier, eau, bouillons, sous pression 20mn

  • 700g Palette fumée
  • 3 Oignons
  • 2 Bouillon boeuf
  • 750ml Eau
  • 6 Clous de girofles

Stap 4 /4

Ajouter les carottes en gros morceau et les pommes de terres sous pression 10mn

  • 7 Carottes
  • 7 Pommes de terres moyennes