Sauce bolognaise express - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Cindy

Sauce bolognaise express

ratings.3.9

3.9 /5 -

6 Reviews

  • Totale tijd 12u 10min
  • Voorbereidingstijd
    12u
  • Gaartijd
    10min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 500 g Viande de bœuf hachée

  • 500 ml Sauce tomate

  • 2 càc Thym

  • 1 Feuilles de laurier

  • 1 Gousse d'ail hachée

  • 1 Bouillon de bœuf

  • 10 cl Eau

  • 1 Oignon

  • 1 càc Huile d'olive

Bereiding

Stap 1 /4

Faire dorer l'oignon avec l'huile pendant le préchauffage du mode dorer.

  • 1 Oignon
  • 1càc Huile d'olive
  • Dorage

Stap 2 /4

Ajouter la viande, le thym et l'ail, et mélanger régulièrement pendant 4 minutes.

  • 500g Viande de bœuf hachée
  • 2càc Thym
  • 1 Gousse d'ail hachée
  • Dorage

Stap 3 /4

Ajouter la sauce tomate, l'eau, le laurier, le bouillon et mélanger. Faire cuire 10 minutes sous pression.

  • 500ml Sauce tomate
  • 1 Feuilles de laurier
  • 1 Bouillon de bœuf
  • 10cl Eau
  • Cuisson haute pression
  • 10 min

Stap 4 /4

Restifier l'assaisonnement à votre convenance.