Rundvlees parmentier

Stap 1 /8

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /8

Snipper de ui.

Stap 3 /8

Hak de aardappelen in blokjes.

Stap 4 /8

Giet de olie in de kuip.

Stap 5 /8

Uien aankleuren. Voeg het vlees toe. Verwarm het terwijl u blijft roeren. Breng het gerecht op smaak en plaats in ovenschaal.

Stap 6 /8

Doe de aardappelen, de boter, de look, het kruidentuiltje en het water in de kuip. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.

Stap 7 /8

Snelkookfunctie: 10 min

Stap 8 /8

Stamp tot puree. Verdeel puree en dan gruyère over het vlees. Gratineer.