Runderragout met vier kruiden - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
 Recept door Moulinex

Runderragout met vier kruiden

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 43min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    23min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 600 g Rundswangen in reepjes

  • 440 g Diepvrieserwten

  • 2 Wortelen, geschild en in schijfjes gesneden

  • 1 Ui, gepeld en gesnipperd

  • 2 tl Tomatenconcentraat

  • 500 g Tomaten, gewassen en in grote stukken gesneden

  • 1 tl Vierkruidenpoeder

  • 2 el Plantaardige olie

  • Zout, peper

Bereiding

Stap 1 /7

Bereiding van de ingrediënten.

Stap 2 /7

Hak een tomaat fijn.

Stap 3 /7

Doe de olie in de pot.

Stap 4 /7

Voeg de ui toe.Bakken totdat die glazig is.Voeg het concentraat toe.Meng alles goed.Laat dit nog 1 minuten koken.

  • Aanbakken

Stap 5 /7

Voeg de andere ingrediënten en 10 cl water toe.Breng op smaak met peper en zout.

Stap 6 /7

Snelkookfunctie.

  • Koken onder hoge druk
  • 23 min

Stap 7 /7

Dien op.

  • Warmhoudfunctie