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Rougaille de saucisses
- Totale tijd 25min
- 5min
Voorbereidingstijd - 20min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
4 personnes
4 saucisses de Toulouse
3 oignons moyens
3 gousses d'ail
1 grosse boîte de tomates pelées
3 cuillère à soupe d'huile
1 pointe de couteau de piment en poudre
1 cuillère à café bombée de curry
Bereiding
Stap 1 /7
Émincer les oignons Hacher l'ail Couper les saucisses en morceaux
Stap 2 /7
Faire revenir les saucisses dans l'huile en mode dorage. Elles doivent être grillées.
Stap 3 /7
Puis rajouter les oignons. Faire dorer.
Stap 4 /7
Quand ils sont dorés rajouter le curry, l'ail et le piment puis mélanger quelques minutes.
Stap 5 /7
Rajouter la boîte de tomates pelées. Mélanger.
Stap 6 /7
Faire cuire sous pression pendant 10 minutes
Stap 7 /7
Servir avec du riz. Bon appétit
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