Riz venere alla putanesca - Recepten Cookeo | Moulinex
 Recept door Moulinex

Riz venere alla putanesca

ratings.3.4

3.4 /5 -

8 Reviews

  • Totale tijd 24min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    14min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 500 g Riz vénéré

  • 150 g Bouillon de légumes (ou eau salée)

  • 3 gousse Ail pelées, dégermées et hachées

  • 750 g Tomates en grappe coupées en 8

  • 75 g Olives noires dénoyautées hachées

  • 25 Anchois au sel rincés hachés

  • 3 càs Câpres au vinaigre

  • 3 Pointe de couteaux de pâte de piment rouge

  • 1 verre Persil lavé et haché

  • Sel, poivre et huile d'olive

Bereiding

Stap 1 /6

Préparer les ingrédients

Stap 2 /6

Hacher l'ail

Stap 3 /6

Hacher le persil

Stap 4 /6

Placer tous les ingrédients dans la cuve sauf l'huile d'olive et le persil.

Stap 5 /6

Cuisson sous pression.

  • Cuisson haute pression
  • 14 min

Stap 6 /6

Si besoin, égoutter. Ajouter le persil et un filet d'huile.

  • Maintien au chaud