Risotto poulet poireaux - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door -

Risotto poulet poireaux

ratings.4.7

4.7 /5 -

3 Reviews

  • Totale tijd 38min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    28min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 2 Filet poulet

  • 5 Champignon

  • 1 Oignon

  • 2 Poireaux

  • 1 Bouillon de poule

  • 300 g Riz risotto

  • 500 ml D'eau

  • 20 cl Vin blanc

  • 20 cl Crème semi epaisse

Bereiding

Stap 1 /6

Couper l'oignon, les poireaux, les champignons et le poulet

  • 2 Filet poulet
  • 5 Champignon
  • 1 Oignon
  • 2 Poireaux

Stap 2 /6

Faire dorer 8 min

  • 2 Filet poulet
  • 5 Champignon
  • 1 Oignon
  • 2 Poireaux
  • Dorage

Stap 3 /6

Ajoutez le riz, le vin blanc et le bouillon. Remuez 2 min

  • 1 Bouillon de poule
  • 300g Riz risotto
  • 20cl Vin blanc

Stap 4 /6

Ajoutez l'eau et mettre sous pression 15 min

  • 500ml D'eau
  • Cuisson haute pression
  • 15 min

Stap 5 /6

En fin de cuisson, ajoutez le crème et maintenir au chaud 3 min.

  • 20cl Crème semi epaisse
  • Maintien au chaud

Stap 6 /6

Servez et savourez !