Risotto lardons chorizo - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Melgio

Risotto lardons chorizo

ratings.4.2

4.2 /5 -

11 Reviews

  • Totale tijd 20min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 300 g Riz arborio

  • 1 Échalote

  • 1 Cube maggi

  • 1 Demi chorizo doux

  • 200 g Lardons

  • 800 ml Eau

Bereiding

Stap 1 /5

Émincer l'échalote et couper le chorizo en cubes

Stap 2 /5

en mode dorer, faire revenir l'échalote et les lardons ajouter le riz et mélanger

  • 300g Riz arborio
  • 1 Échalote
  • 200g Lardons
  • Dorage

Stap 3 /5

Ajouter le chorizo couper en rondelles puis en 2, le bouillon et l'eau puis bien mélanger

  • 1 Cube maggi
  • 1 Demi chorizo doux
  • 800ml Eau

Stap 4 /5

Cuire 10 minutes en mode sous pression si pas assez cuit ajouter 5 minutes de cuisson sous pression.

  • Cuisson haute pression
  • 10 min

Stap 5 /5

Bon appétit!