Risotto de Mamie - Recepten Companion Connect XL | Moulinex
Recept door LN4

Risotto de Mamie

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5 /5 -

2 Reviews

  • Totale tijd 37min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    32min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 180 g Riz rond

  • 1 Oignion

  • 1 Ail (gousse)

  • 1 Persil

  • 1 càs Huile d’olive

  • 1 Cube bouillon de légumes

  • 300 g Champignons frais

  • 80 ml Vin blanc

  • 300 ml Eau

  • 1 Poivre

  • 1 càs Yoghourt nature liquide

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur

Bereiding

Stap 1 /4

A l’aide du hachoir Ultrablade, haché l’oignon et l’ail. Fermez le couvercle avec le bouchon lors de cette étape.

  • 1 Oignion
  • 1 Ail (gousse)
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V11
  • - °C
  • 12 sec

Stap 2 /4

Enlever le hachoir Ultrablade et mettez le mélangeur. Ajoutez dans le bol une cuillère à soupe d’huile d’olive et les champignons frais.Fermez le couvercle avec le bouchon.

  • 1càs Huile d’olive
  • 300g Champignons frais
  • Mélangeur
  • Manuel P
  • V2
  • 130 °C
  • 6 min

Stap 3 /4

Ajoutez dans le bol le reste des ingrédients. Fermez le couvercle avec le bouchon.

  • 180g Riz rond
  • 1 Persil
  • 1 Cube bouillon de légumes
  • 80ml Vin blanc
  • 300ml Eau
  • 1 Poivre
  • 1càs Yoghourt nature liquide
  • Mélangeur
  • Manuel P
  • V2
  • 95 °C
  • 25 min

Stap 4 /4

Servez chaud avec du persil pour la décoration

  • 1 Persil