Risotto au pesto verde

Stap 1 /5

En mode doré, mettre l'huile dans la cuve. Ajoutez l'oignon finement haché et les champignons coupés en morceaux. Laissez cuire 5 minutes en mélangeant de temps en temps

• 1càc Huile
• 1 oignon
• 150g Champignons de paris

Stap 2 /5

Ajoutez ensuite le riz rond, mélangez de temps en temps jusqu'à ce qu'il devienne transparent.

• 170g Riz rond

Stap 3 /5

Ajoutez le bouillon émietté, la courgette coupée en dès. Mélangez le tout. Salez et poivrez à votre convenance.

• 1 Courgette
• 1 Bouillon de légumes
• 1pincée sel
• 1pincée poivre noir

Stap 4 /5

Ajoutez l'eau et lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes.

• 300ml eau

Stap 5 /5

À la fin, ajoutez les cuillères de pesto à votre convenance, et les dès de jambon. Mélangez le tout en mode maintien au chaud. C'est prêt !

• 175g Dès de jambon
• 3càs Pesto verde