Ratatouille nordique

Stap 1 /5

Laver, éplucher et couper tout vos légumes en dès. Couper les saucisses fumées en tranches ou en 2 sur la longueur.

Stap 2 /5

Commencer par faire dorer vos lardons, ajouter vos saucisses fumés puis vos tranches de lards fumés.

Stap 3 /5

Une fois ces derniers cuits, mettre de côté et faire dorer les courgettes. Ajouter les poivrons puis les tomates. Ajouter le concentré de tomate. Bien mélanger le tout

Stap 4 /5

Ajouter ensuite 1 bol et demi d'eau, mettre par dessus les lardons, les saucisses fumés et les tranches de lards fumés. Cuire sous pressions 8 minutes

Stap 5 /5

C'est prêt ! Servir avec du riz ou accompagnement de votre choix.