Purée de patate douce - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door -

Purée de patate douce

ratings.4.6

4.6 /5 -

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  • Totale tijd 20min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 3 Patates douces

  • 1 càs Fromage blanc ou crème fraîche

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 1 pincée Cumin

  • 200 ml Eau

Bereiding

Stap 1 /5

Peler et couper les patates douces en dès

  • 3 Patates douces

Stap 2 /5

Ajouter l’eau dans la cuve et placer le panier vapeur avec les dés de patates douces dans la cuve

  • 3 Patates douces
  • 200ml Eau

Stap 3 /5

Faire cuire sous pression pendant 15 minutes

  • 3 Patates douces
  • Cuisson haute pression
  • 15 min

Stap 4 /5

Sortir le panier de la cuve, mettre les patates douces dans un saladier et mixer

  • 3 Patates douces

Stap 5 /5

Rajouter le sel, poivre, cumin et le fromage blanc

  • 1càs Fromage blanc ou crème fraîche
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • 1pincée Cumin