Purée de patate douce carottes

Stap 1 /3

Pelez les patates et les carottes. Les couper en morceaux

• 3 Patates douces
• 3 Carottes

Stap 2 /3

Mettre l'eau dans la cuve et les patates douces ainsi que les carottes coupées dans le panier vapeur

• 3 Patates douces
• 3 Carottes
• 20cl D'eau

Stap 3 /3

Mettre dans un saladier ou autre les patates les carottes le sel /poivre, la muscade, le beurre et le lait ( ajouter la quantité désiré suivant la texture de la purée voulue) et écraser avec le presse purée. Mélanger. Server

• 3 Patates douces
• 3 Carottes
• Sel / poivre
• 1càc Muscade
• 20g Beurre