Poulet tandoori

Stap 1 /6

Séchez les pilons de poulet à l’aide de papier absorbant. Retirez la peau des pilons et faites 3-4 entailles dans la chair du poulet.

• 12 Pilons de poulet

Stap 2 /6

Dans un récipient, mélangez le yaourt, le gingembre, l’ail, le chili, le curcuma, le garam masala, le sel, le poivre et le citron. Ajoutez le poulet et enrobez-le bien de la marinade. Réservez pendant 20 min au frais.

• 12 Pilons de poulet
• 150g Yaourt nature
• 2càc Gingembre moulu
• 2càc Ail en poudre
• 2càs Poudre de chili
• 1càc Curcuma
• 2càc Garam masala
• Sel, poivre
• 30g Jus de citron

Stap 3 /6

Placez les pilons de poulet dans l’appareil muni de la plaque. Lancez la cuisson.

• 3càs Huile neutre

Stap 4 /6

A mi-cuisson, retournez les pilons.

Stap 5 /6

Vérifiez la cuisson et poursuivez de quelques minutes si nécessaire.

Stap 6 /6

Servez immédiatement le poulet avec par exemple du chou-fleur au curry par exemple.