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Poulet mafé express by Fit Claire
- Totale tijd 35min
- 10min
Voorbereidingstijd - 25min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
4 personnes
1 Poulet fermier label rouge ou 4 cuisses ou 8 pilons
1 morceau De gingembre d’environ 3 cm de long
4 gousse D’ail
1 pincée De poivre noir
2 pincée De sel
1 Cac de paprika
2 feuille De laurier
1 Pincé de gingembre
1 pincée De piment de Cayenne
3 cuillère À soupe d’huile d’olive ou d’arachide
2 Oignon
1 cubes
1 De concentré de tomates
4 Cas de beurre de cacahuètes (non sucré)
Eau
4 boîte De tomates pelée
2 Patate douce
Bereiding
Stap 1 /7
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /7
Placer l'huile, le poulet, les épices, l'ail dans la cuve et mélanger.
Stap 3 /7
Colorer le poulet, quand il est doré, ajouter le bouillon cube, le concentré de tomate, l'oignon ciselé, les tomates fraîches et les patates douces.
Stap 4 /7
Saler, ajouter les feuilles de laurier, le beurre de cacahuète,.
Stap 5 /7
Verser l’eau, fermer le cookeo.
Stap 6 /7
Cuisson sous pression basse 25 min.
Stap 7 /7
Servir avec du riz.
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