Poulet façon espagnole - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door CeCe 087

Poulet façon espagnole

ratings.4.8

4.8 /5 -

8 Reviews

  • Totale tijd 15u 30min
  • Voorbereidingstijd
    15u
  • Gaartijd
    30min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 1 kg Hauts de cuisse de poulet

  • 1 Oignon

  • 1 Gousse d'ail

  • 60 g Chorizo

  • 30 Olives vertes

  • 100 g Noix de cajou

  • 2 Carottes

  • 10 cl Vin blanc

  • 70 g Concentré de tomate

  • 1 Poivron

  • 1 càs Paprika doux

  • 20 cl Purée de tomates

Bereiding

Stap 1 /3

Faire dorer les hauts de cuisse de poulet avec les oignons , le poivron et l'ail

  • 1kg Hauts de cuisse de poulet
  • 1 Oignon
  • 1 Gousse d'ail
  • 1 Poivron
  • Dorage

Stap 2 /3

Rajouter le chorizo les noix de cajou le vin le Paprika et les olives laisser mijoter 5min

  • 60g Chorizo
  • 30 Olives vertes
  • 100g Noix de cajou
  • 10cl Vin blanc
  • 1càs Paprika doux
  • Mijotage
  • 10 min

Stap 3 /3

Rajouter les carottes le concentré de tomate et la purée de tomates

  • 2 Carottes
  • 70g Concentré de tomate
  • 20cl Purée de tomates
  • Cuisson haute pression
  • 20 min