Poulet crème, moutarde & champignons

Stap 1 /6

En mode dorer, faire revenir l’oignon émincé avec un filet d’huile.

• 1 Oignon émincé
• Huile d'olive

Stap 2 /6

Ajouter les blancs de poulet coupés en morceaux et les faire colorer légèrement.

• 4 Blancs de poulet

Stap 3 /6

Ajouter les champignons.

• 250g Champignons émincés

Stap 4 /6

Verser l’eau + le cube émietté + la moutarde.

• 1 Cube de bouillon de volaille
• 1càs Moutarde (une grosse cuillère)
• 10cl D'eau

Stap 5 /6

Lancer 5 minutes sous pression.

Stap 6 /6

À la fin, ajouter la crème fraîche, bien mélanger et laisser épaissir 2 minutes en mode maintien au chaud.

• 20cl crème fraîche
• sel
• poivre
• persil