Poulet bourguignon - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Chajas

Poulet bourguignon

ratings.4.2

4.2 /5 -

4 Reviews

  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    20min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

3 personnes

  • 3 Escalopes

  • 1 càs De farine

  • 1 Oignon

  • 250 ml Vin rouge

  • 100 ml Eau

  • 2 Bouillons de bœuf

  • 6 Carottes

  • 8 Pomme de terre

  • Thym

  • Herbe de Provence

  • Sel

  • Poivre

Bereiding

Stap 1 /3

Couper en cube les carottes, pomme de terre, escalopes et en petit morceau l’oignon

  • 3 Escalopes
  • 1 Oignon
  • 6 Carottes
  • 8 Pomme de terre

Stap 2 /3

Faire dorer les escalopes 5 minutes et ajouter l’oignon

  • 3 Escalopes
  • 1 Oignon

Stap 3 /3

Ajouter les carottes, pomme de terre,100ml eau, 250 ml vin rouge,2 bouillons de bœuf, sel, poivre Herbe de Provence, thym, cuillère de farine et le restes des aliments puis mélanger et cuire 20 minutes

  • 1càs De farine
  • 250ml Vin rouge
  • 100ml Eau
  • 2 Bouillons de bœuf
  • 6 Carottes
  • 8 Pomme de terre
  • Thym
  • Herbe de Provence
  • Sel
  • Poivre